gmichailov (gmichailov) wrote,
gmichailov
gmichailov

Category:

А Вы знали, что чипсы делают из картошки?

Я всегда думал, что их делают из крахмала и кукурузной муки. А оказалось их делают из картофеля.
Не верите? Смотрите сами. Я тут на днях был с "инспекцией" на заводе компании PepsiCo в Кашире,
где производят чипсы и снеки, это сухарики к пиву, кто не знает.


DSC_0099 DSC_0058

Ежегодно завод перерабатывает более 200 тыс. тонн картофеля, являясь крупнейшим промышленным потребителем и производит более 70 тыс., из которых 52 тыс. тонн – картофельные чипсы, 18 тыс. тонн – сухарики и кукурузные палочки. Неплохие объемы.

DSC_0027

Перед экскурсией нас полностью переодели, даже обувь выдали специальную. Все рабочие передвигаются по территории только в ней.
DSC_0107

Провели инструктаж по технике безопасности, одели в халаты и желтые жилеты. Заставили снять все украшения и цепочки, чтобы ничего не попало в готовую продукцию. На голову специальные сеточки... и каски. О них чуть позже. Обязательно, помыть руки.
DSC_0032

Вообще производство поражает своей культурой. Все отходы в свою корзину. потом это перерабатывается и идет опять в дело.
DSC_0031

Столовая на заводе. Чисто и светло. Кстати, стоит автомат с напитками Пепси. пей сколько хочешь.
DSC_0104

Началась экскурсия с самого начала процесса. Видно агрегаты, по которым движется картошка, она сначала очищается от земли и выбраковывается от мелкой
DSC_0041

И по конвейеру поступает дальше...
DSC_0047

А вот оказывается для чего нужны были каски.
DSC_0043

В этих агрегатах, похожих на корабль, картошка моется
DSC_0063

и поступает дальше, где ее в ручную отбраковывают от мелкой и гнилой, а также выкидывается зеленый картофель.
DSC_0058

Процесс ее чистки ножами и жарки полностью закрытый, все происходит внутри больших машин... Так что это процесс мы упустим.
А вот уже готовые чипсы.
Море чипсов...
DSC_0070

Как река льется из готовочного агрегата и поступает на конвейер
DSC_0074

А это кукурузные чипсы Cheetos, уже закрученные с спирали вылетают из трубы
DSC_0080

А дальше самый простой процесс, где чипсы смешиваются с разными вкусами и упаковываются в привычную нам упаковку.
DSC_0099

Видите, рядом с каждым местом стоят мешки. Это брак. Упала пачка на пол, уже брак. Все строго
DSC_0090

Столько добра пропадает...
DSC_0092

с каждой партии, контролер берет и сверяет технологический процесс. Взвешивает каждую пачку. Вес должен быть точный. покупателя обманывать нельзя.
DSC_0094

В этот день. состоялось награждение победителя всероссийского конкурса «Давай, Россия, выбирай»!
В мае 2013 года стартовало соревнование двух новых вкусов чипсов Lay’s – «Лечо по-домашнему» и «Картошечка с маслом и укропом». Победителем был признан вкус Lay’s «Картошечка с маслом и укропом», который набрал 757 602 голосов, с отрывом в 164 086  голосов от второго финалиста. Теперь Lay’s «Картошечка с маслом и укропом» займет свое постоянное место на полках магазинов России. Впервые решение о том, каким будет новый вкус чипсов Lay`s в России, принимала не компания, а потребители. Во всенародном голосовании приняли участие 1 351 118  россиян.
DSC_0013

А вот и сам победитель. Завидуйте.
Приз в размере 1 757 602 рубля получила Яна Черемных из города Челябинск, наиболее точно угадавшая финальную цифру голосов, отданных вкусу-победителю.
DSC_0023
Tags: фоторепортаж
Subscribe
promo gmichailov november 1, 10:00 4
Buy for 100 tokens
Давно хотел написать этот пост. Реклама в этом блоге выгоднее, чем у nemihail, хотя он и пытается доказать обратное. Каждый пост, а у меня в среднем 1 пост в день, просматривает от 30 до 200 тысяч уникальных пользователей и кучу комментариев, это без учета соцсетей, о которых будет речь ниже.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 173 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →