Ассамбляж...

КОНЬЯК PARADIS IMPÉRIAL

Коньяк, созданный почти 200 лет назад по заказу российской императрицы Марии Федоровны, является воплощением райского царства, что и отражено в его названии. Сегодня компания Hennessy отдает должное самому первому заказу российского императорского двора, и отмечает свою историю новой интерпретацией драгоценного ассамбляжа. Исключительные eaux-de-vie, которые были отобраны для секретного рецепта Paradis Impérial, были ассамблированы Яном Филью, представителем седьмого поколения мастеров виноделов компании Hennessy. Благодаря многим годам выдержки в старых бочках, изготовленных из лучших сортов французского дуба, eaux-de-vie сохранили свой очень светлый янтарный оттенок, длительное послевкусие и необычайную мягкость.

Этот благородный ассамбляж состоит из едва уловимых ароматов жасмина, цветов апельсинового дерева и других свежих цветочных нот, прекрасно гармонирующих со слегка пряными нотками дыма.

Напиток представлен в графине, созданном дизайнером Стефани Балини, с хрустальной пробкой огранки кабошон, и каждому экземпляру присвоен индивидуальный номер, подчеркивающий элитный статус напитка. "Этот, величественный графин, подобно статуэтке, является воплощением королевского достоинства", – говорит Стефани Балини.

Уникальный напиток представлен в роскошной подарочной упаковке, изготовленной вручную из премиальных материалов.

Место проведения мероприятия было выбрано не случайно, ведь клуб Chateau de Fantomas абсолютно закрытое концептуальное заведение для столичных эстетов и гурманов. Основатели – Ованес Погосян и Снежана Георгиева первую сотню членов клуба отбирали лично и доступ постороннего человека возможен только в сопровождение действующего члена клуба.

На трех уровнях клуба расположено несколько изолированных зон: ресторанная, театральная и лаунж.

Hennessy V.S.O.P Коллекция Kyrios

Роскошный коньяк в графине нового силуэта от Криса Бэнгла - Hennessy V.S.O.P Privilège Collection Kyrio

Новый силуэт, который является интерпретацией знаменитой оригинальной бутылки VSOP 1954 года, был недавно разработан автомобильным дизайнером Крисом Бэнглом. Сначала он акцентировал внимание на изгибах по бокам графина, усиливая динамику силуэта, затем он удлинил горлышко и выпрямил плечи графина, растянув его по вертикали. Крис Бэнгл решил акцентировать это движение вверх при помощи основы, напоминающей пьедестал, чтобы обозначить богатство и одновременно стабильность всего силуэта. Тщательно разработанная, с оптическим эффектом, передняя сторона графина - сдержанно структурированная, напоминает пирамидк, подразумевая, что верхняя точка схода как будто стремится к небесам.

HENNESSY X.O

Пожалуй, один из самых знаменитых и популярных, коньяк Hennessy X.O был создан в 1870 году в городке Коньяк, Морисом Хеннесси, правнуком основателя дома.

Элегантный и сложный коньяк, сочетающий крепость и стиль, был разработан создателем для себя и друзей, чей вкус он высоко ценил. Буквы «X.O», означающие еXtra Old (выдержанный) характер ста коньячных спиртов, которые его составляют. Эти коньячные спирты являются результатом исключительного ноу-хау мастера ассамбляжа дома Hennessy и его дегустационной комиссии.

Сложный аромат открывается яркими перечными нотками, за которыми следует нежное пряное тепло гвоздики и старой кожи. И в завершении идут затяжные чувственные нотки ванили и корицы, сопровождающиеся оттенками засахаренных фруктов, которые распространяются по мере ослабления их силы в процессе дегустации.

Знаменитая форма бутылки Hennessy XO была разработана в 1947 году и с тех пор остается неизменной. Инкрустация орнаментом из виноградной лозы столь же сложна и искусна, как и содержимое бутылки.

Hennessy XO выражает загадочность своей души, как любая классика, пишет будущее, опираясь на красоту настоящего, никогда не забывая прошлое ...