Буквально на днях, презентовали новый сорт "Балтика 7 Безалкогольное". Вот чем мне нравится такой подход, на вид у тебя в руках обычная бутылка любимого напитка, но безалкогольного.
На фоне падения рынка пива, объемы продаж безалкогольных сортов продолжают показывать стабильный рост. При этом развитие безалкогольных пивных брендов полностью отвечает задачам государства по снижению злоупотребления алкоголем среди населения, что особенно важно в рамках популярности тренда на здоровый образ жизни. "Балтика", ориентируясь на международный опыт Carlsberg Group, предлагает безалкогольную альтернативу популярным пивным брендам с содержанием алкоголя. В портфеле компании уже 7 сортов безалкогольного пива, седьмым стал "Балтика 7 Безалкогольное".
Ущу существует миф, что от пива толстеют, но от самого напитка, если речь не идет о вышеупомянутых гормональных изменениях у мужчин, не толстеют. Более того, в виду низкого содержания алкоголя, калорийность его равняется каким-нибудь 30 ккал на 100 мл. А вес набирают от закусок к пиву.
В состав пивной нулевки входят почти те же ингредиенты, что и в обычный напиток. А именно: солод, вода, хмель, дрожжевые культуры и различные фирменные добавки естественного происхождения (травы, специи, ягоды и пр.). При этом, безалкогольный вариант содержит существенно меньше этанола. Но алкоголь там, конечно, есть, но напомню, он есть и в кефире.
Технологии производства безалкогольного пива основываются либо на уменьшении количества алкоголя в пиве путём полного исключения брожения, либо на удалении алкоголя из готового пива.
Обычно безалкогольное и на вкус не пиво, в этом случае, я не заметил разницу с оригинальным вкусом. По ощущениям, тот же знакомый вкус "Балтики 7"
Кто употребляет безалкогольное? Какое марки?
Journal information